“La desnutrición infantil genera debilidad mental

la única que se puede prevenir

la única que se puede revertir

la única creada por el hombre.

Es nuestro deber trabajar para quebrarla”

Dr. Abel Albino - Fundación CONIN

10 de enero de 2012

Cocinamos albondigas y papillas en la casa de María Barzán

Albóndigas
  • Carne picada (1/2 Kg)
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • perejil (a gusto)
  • pan rallado (necesario)
  • 1 huevo
  • sal (a gusto)

Preparación:

Agregar la carne picada, zanahoria rallada y papa hecha puré. Luego colocar perejil, sal y un huevo. Mezclar. Hacer bolitas, pasar por pan rallado y listo!

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